UNA CANTINA DA INTENDITORE
Nel tempo hai accumulato bottiglie ricevute in regalo, acquistate per caso e arrivate a casa o in cantina non si sa per quali vie.
Risultato?
Non sai mai quale aprire quando degli amici sbarcano per un aperitivo improvvisato o quale tenere al sicuro per la nascita del tuo prossimo figlio.
E ogni volta che cerchi di dare ordine alla tua collezione, non sai da dove cominciare, come cercare, come organizzare la cantina…
Per fortuna la Scuola ti può aiutare!
Davide Negri, chef per professione e sommelier per passione, ti offre la sua competenza, la sua conoscenza e le sue doti per creare una cantina perfetta, per capire quali vini importanti hai a casa e quali invece vale la pena di consumare al volo per non rovinarne il bouquet.
Per ricevere maggiori informazioni o per avere un preventivo:
gcarini@quadratum.it
oppure telefonare : 02-70642242
9.30-12.30; 14.30-17.00
A CONNOISSEUR’S CELLAR
In the long run you have collected bottles received as gifts, bought per chance and arrived at your home or in your cellar by some mysterious way.
The end result? You never know which bottle to open when your friends show up for a last minute cocktail, or which one to store safely to celebrate the birth of your next child. And every time you decide to tidy up your collection you never know where to start from, how to search, how to organize your cellar…
Luckily the Scuola can help you! You can now take advantage of the expertise of Davide Negri, professional chef and passionate sommelier, who will share his knowledge and gift to create the perfect cellar, to understand which are the important wines in your collection, and which wines instead are better tasted fast to avoid ruining their bouquet.
Info:
gcarini@quadratum.it
or call: 02-70642242
9.30-12.30; 14.30-17.00
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