corso di cucina
PER LE AZIENDE - AGENZIE, PR E STAMPA

Open day
Un’idea sperimentata e vincente per la promozione diretta di prodotti e mirata al mondo consumer. Un’intera giornata in cui la Scuola diventa la casa dello sponsor, che invita tutti gli allievi ad una lezione creata ad hoc dai nostri chef. Un plus da non perdere per gli allievi e un momento di promozione azzeccato per lo sponsor.

Tutti gli allievi (circa 3500) verranno invitati con una lettera-invito con doppio marchio (La Scuola de La Cucina Italiana e lo sponsor) presso la nostra sede per un open day dedicato ai prodotti dello sponsor.

I nostri chef elaboreranno delle ricette ad hoc e daranno vita a lezioni brevi (circa mezz’ora ciascuna) che si ripeteranno a intervalli regolari ad orari prestabiliti per tutta la giornata (le giornate potranno essere anche più di una). Protagonisti della lezione saranno i prodotti dello sponsor. Ad ogni minicorso potranno partecipare circa 30 allievi, su prenotazione. Durante una giornata potranno essere organizzati fino a 10 minicorsi.
A tutti gli intervenuti verranno illustrate le caratteristiche dei prodotti e potranno essere previsti gadget o materiale promozionale come omaggio per la partecipazione (a carico dello sponsor).
Durante tutta la giornata i prodotti saranno ben visibili nelle vetrine della scuola, sui banchi di lavoro e nella salla ristorante (Veranda), che sarà anche allestita con decorazioni floreali.

La proposta per l’Open day si articola come segue:

Ideazione e stampa dell’invito;
Invio dell’invito alla nostra mailing;
Segreteria per la gestione delle iscrizioni;
Affitto dell’intera struttura per l’open day;
Impostazione e gestione dei minicorsi con prodotti dello sponsor;
Ideazione delle ricette da proporre durante il corso;
Dispensa con le ricette del corso;
Materie prime;
Decorazioni floreali;
Personale di servizio: chef, aiuto chef, camerieri, hostess per l’accoglienza.


Press lunch
Un momento di lavoro ma anche un piacevole svago da proporre per una conferenza stampa originale e apprezzata. La presentazione dei prodotti viene fatta dal vivo in cucina e anche nel piatto, nella sala ristorante (Veranda).
La proposta per il press lunch, si articola come segue:

Corso;
Affitto dell’aula per il corso e la presentazione dei prodotti alla stampa;
Impostazione e gestione del corso con prodotti dell'azienda;
Lezione tenuta dagli chef della Scuola de La Cucina Italiana;
Dispensa con le ricette del corso;
Materie prime;
Personale di servizio:chef, aiuto chef;
Colazione con menu preparato dagli chef della scuola;
Una hostess accoglierà i partecipanti e distribuirà gli eventuali omaggi e cartelle stampa al termine della colazione.


Sponsorizzazioni
La Scuola può essere sponsorizzata da un’azienda ed è il luogo ideale per la promozione dei propri prodotti.

La proposta di sponsorizzazione si articola come segue:

Utilizzo dei prodotti forniti dallo sponsor nei nostri corsi di cucina per amatori e per ristoratori;
Utilizzo dei prodotti dello sponsor in tutte le manifestazioni organizzate nella sala ristorante(Veranda) della Scuola (conferenze stampa, gare di cucina, concorsi, manifestazioni promozionali, pranzi aziendali, etc.);
Omaggio a tutti gli allievi alla fine del corso: grembiule a marchio dello sponsor, shopper in tessuto a doppio marchio (Scuola e Sponsor), prodotto dello sponsor;
Esposizione di materiale pubblicitario e prodotti nelle vetrine della Scuola.


Per avere una consulenza e un preventivo:
Federica Volpe, tel. 02.70642243, email: fvolpe@quadratum.it